Atkritumu samazināšana kafejnīcās

Mums, protams, ir savas mīļās vietas, kur parasti ejam iedzert kafiju, paēst pusdienas un panašķoties. Tā Rīgā lielākoties apmeklējām kādas 3-5 vietas, kur mums sakrīt  gaume gan ēdiena izvēlē, gan interjerā, gan arī filozofijā. Visās šīs vietās ir izdevies izveidot foršu, personīgu kontaktu ar personālu, un šad tad arī ieminamies par…

Atgriešanās Latvijā: mūsu stāsts

Mums ar Andi ir bijusi tā laime izblandīties pa pasauli. Esam gan mācījušies, gan vienkārši padzīvojuši, gan ceļojuši ārpus Latvijas, kas mums ir iedevis tieši to skata punktu, no kurienes lūkojamies tagad. Es ticu, ka viss, kas ar mums notiek, veido mūs par tādām personībām, kādas esam, un esmu…

5 praktiski padomi ēdienreižu plānošanā

Mūsmājās ēdienreižu plānošana nav iekalta akmenī. Vasarā, piemēram, vispār atlaidām grožus un ēdām visu, kas bija aktuāls tirgū. Nevarējām (vai negribējām?) īsti saplānot, jo bija daudz spontāno plānu, izbraukumu un ciemiņu, bet jāatzīstas, ka tērējām arī ievērojami vairāk naudas ikdienas pārtikai. Ir ģimenes, kas pieiet tam ļoti skrupulozi -…